BIO-Zertifizierung 
zertifiziertklein
Protected Shop 


Dieser Shop ist verschlüsselt! Ihre Daten sind sicher!

PayPal 
Logo 'PayPal empfohlen'
Wir möchten unsere
veehrte Kundschaft darauf
aufmerksam machen, dass
bei einem Bestellwert
unter 15.00 € keine
Paypal-Zahlungen möglich sind!
Links 

Willkommen bei Ketex - Der Hobbybrotbäcker - Shop für spezielle Backhelfer!


 
 


Herzlich willkommen im Shop für spezielle Backhelfer.

Dieser Shop möchte nur solche Backutensilien anbieten, die man nicht so leicht  in Deutschland bekommen kann.
Alle hier angebotenen Artikel sind von uns auf Herz und Nieren getestet und bei uns im ständigen Gebrauch.


Ab heute neu im Sortiment:

Original Schweizer Ruchmehl

Mischung 1200

Nach langer Suche ist es mir gelungen, Ruchmehl aus der Schweiz zu beziehen!

Hier gehts zum Artikel!


Partybrotformen

Jetzt wieder lieferbar!

Hier geht es zur Beschreibung und zum Artikel


Mulino Marino Farina di Grano tenero Buratto Bio Typo 2

Feinstes qualitativ sehr hochwertiges Weizenmehl aus dem Piemont.

Zum Backen von Brot, Grissini, Pizza und Keksen ebeso für frisch gemachte, gefüllte Tortellini und Ravioli, wobei der Teig sehr dünn ausgerollt werden kann und auch sollte!

Es wird auf Stein gemahlen.

                                                           Hier geht es zum Artikel


 

 

französisches Mehl T 65 "La Banette" 

Die Qualität des handwerklich hergestellten Brotes zu erhalten, war das Ziel einer Gruppe von Getreide­mühlen, die sich 1981 im französischen Briare zusammenschlossen. In Zusammenarbeit mit Bäckerei-Handwerksbetrieben verbreiteten sich die Banette-Produkte schnell im ganzen Land. 

Banette steht heute für knuspriges Baguette und aromatische Landbrote aus traditioneller Fertigung. Mehr als eine Million Banette-Brote werden täglich in Frankreich verkauft, rund 3000 Bäcker arbeiten mit Banette zusammen. 

Wie bieten dieses Mehl in Kleinmengen á 2, 6 oder 10 kg für den Hobbybäcker an.

Jetzt kann man auch Großgebinde á 25 kg bei uns kaufen.

Hier sind unsere Staffelpreise:

2 kg im lebensmittelechten Folienbeutel verschweißt = 5,80 €  (Kilo-Preis 2,90 )

6 kg 3 Folienbeutel á 2 kg                                     = 14,40 € (Kilo-Preis 2,40 €)

10 kg 5 Folienbeutel á 2 kg                                   = 22,00 € (Kilo-Preis 2,20 €)

25 kg im Papiersack                                             = 42,50 €  (Kilo-Preis 1,70 €)

Mindestens haltbar bis: 30. Dez. 2016

Hier geht es zum Artikel!

Und hier ein Rezept für Baguette!


Der ultimative Gärautomat für den Hobbybäcker

Einzelheiten siehe hier !


 

Teigknetmaschine Alpha und Apha 2G

von Häussler

1.590,-- €/1850,-- €

 

Hier geht es zum Artikel 

Neue Produkte und Highlights

Mehlbesen m. Buchenholzgriff

Mehlbesen m. Buchenholzgriff
30 cm


inkl. UST
zzgl. Versand
2 - 5 Tage

Kaisersemmeldrücker m. Loch

Kaisersemmeldrücker m. Loch
Edelstahl


inkl. UST
zzgl. Versand
2 - 5 Tage

Toastbrotform mit Klappdeckel

Toastbrotform mit Klappdeckel
360X110X80 mm


inkl. UST
zzgl. Versand
2 - 5 Tage

Getreidemühle Hawos Oktagon1

Getreidemühle Hawos Oktagon1
10 Jahre Garantie


inkl. UST
zzgl. Versand
2 - 5 Tage

digitale Löffelwaage

digitale Löffelwaage
für kleinste Mengen abzuwiegen


inkl. UST
zzgl. Versand
2 - 5 Tage

Back- oder Pizzaschaufel (Schiesser)

Back- oder Pizzaschaufel (Schiesser)
absolute Spitzenqualität (Made in Germany)


inkl. UST
zzgl. Versand
2 - 5 Tage

BIO - Ur - Dinkel 1 kg

BIO - Ur - Dinkel 1 kg
Sorte : Oberkulmer Rotkorn. Wir mahlen oder schroten erst nach Ihrer Bestellung!


inkl. UST
4,40 EUR / 1kg
zzgl. Versand
2 - 5 Tage

Bäckerpinsel (handgefertigt)

Bäckerpinsel (handgefertigt)


inkl. UST
zzgl. Versand
2 - 5 Tage
Neue Produkte im Mai
Original Schweizer Ruchmehl   (2 kg)

Original Schweizer
Ruchmehl (2 kg)
Mischung 1200



inkl. UST
3,75 EUR / 1kg
zzgl. Versand
1 - 3 Tage
französisches Weizenmehl T 55 2 kg

französisches
Weizenmehl T 55 2 kg
für Croissant, Brioche usw.



inkl. UST
2,90 EUR / 1kg
zzgl. Versand
2 - 5 Tage
BIO-Weizenmehl Type 1050 (2 kg)

BIO-Weizenmehl Type
1050 (2 kg)



inkl. UST
2,30 EUR / 1kg
zzgl. Versand
2 - 5 Tage
Partybrotform 400 X 60 X 50 mm

Partybrotform 400 X 60
X 50 mm
Mehr sind bestellt!



inkl. UST
zzgl. Versand
2 - 5 Tage
Ofen/Bäckerhandschuhe (ganz aus Leder)

Ofen/Bäckerhandschuhe
(ganz aus Leder)
bis 450°



inkl. UST
zzgl. Versand
2 - 5 Tage
Laugenperlen zur Herstellung von Natronlauge (240g)

Laugenperlen zur
Herstellung von...
für Laugengebäck



inkl. UST
1,25 EUR / 100g
zzgl. Versand
2 - 5 Tage
Belaugungsgerät

Belaugungsgerät



inkl. UST
zzgl. Versand
5 - 8 Tage
Backkasten (runder Einsatz für den Backkasten)

Backkasten (runder
Einsatz für den...



inkl. UST
zzgl. Versand
2 - 5 Tage
Backkasten (isoliert)

Backkasten (isoliert)
Für Roggenschrotbrote und Pumpernickel



inkl. UST
zzgl. Versand
AUSVERKAUFT!!!

Login 
E-Mail Adresse:
Passwort:
(neues Passwort)

Neuer Kunde?
=> Registrieren
!
Warenkorb more
0 Produkte

Kasse
Bestelltelefon 
Gern nehmen wir auch Ihre Bestellung per Telefon entgegen:

+49 (0) 5250-9704800

Montag - Freitag
9:00 - 17:00 Uhr
Schnellsuche 
 
Verwenden Sie Stichworte, um ein Produkt zu finden.
erweiterte Suche

Diese Shopsoftware wurde entwickelt von Bigware